Dulce de Leche,
un souffle d'Amérique Latine

Liberté , bien connue pour la qualité de ses produits laitiers innove encore une fois. Elle nous propose un mariage audacieux de yogourt onctueux et de lait caramélisé.

Une histoire délicieuse :

Ce dernier-né des yogourts Méditerranée, le Dulce de leche, s’inspire d’un dessert traditionnel sud américain de pur caramel au lait. Bien que ce dessert soit un couronnement de repas fort populaire en Amérique latine, le Dulce de leche que signe Liberté tient son origine la plus probable de la France du XIVième siècle. En effet, c’est en Normandie qu’un cuistot de l’armée aurait oublié au feu un chaudron de lait sucré. Lorsqu’il s’en souvînt, il retrouva son chaudron remplit d’une épaisse confiture brune de lait brûlé. Il venait d’inventer la confiture de lait, une épaisse et savoureuse pâte de lait caramélisé à tartiner.

Un autre délice nutritif de la gamme Méditerrannée :

Une portion de 113 g du yogourt Méditerranée Dulce de leche contient 10 % de la valeur quotidienne recommandée de calcium, ce qui en fait un dessert ou une collation fort nutritive.
La famille des yogourts Méditerranée est composée de yogourts au lait qui n’utilisent ni substituts de sucre ou gélatine. Ils sont exceptionnellement onctueux malgré seulement 8,5 % de matière grasse, ce qui est moins que dans la crème glacée.

Yogourt de chèvre

Voici notre nouveau Yogourt de chèvre, inspiré par les grandes traditions de Grèce et des Alpes. Onctueux, fruité et délicieux, c'est une variation santé d'un classique que nous sommes heureux de vous offrir aujourd'hui.

Un délice santé :

Saviez-vous que le lait de chèvre était plus facile à digérer que le lait de vache et qu'il contenait plus de Vitamine A, de Calcium, de Potassium et Magnésium que sa contrepartie?

Le Yogourt de chèvre Liberté est offert en 5 saveurs délectables:

Nature
Vanille
Fraise
Framboise
Miel (une nouvelle saveur dans notre palette)

500g/175g


CARAMEL ET POMMES

Une combinaison délicieuse
Le Yogourt Dulce de leche est un merveilleux compagnon pour les pommes, devenant ainsi un accompagnement naturel pour les desserts d'automne. Voici un petit échantillon des délices qu'il peut invoquer.

Recette d'automne